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소개 🍅
현대인들은 다이어트를 위해 간헐적 단식으로 인한 긴 공복시간 후 처음 하는 식사는 건강에 큰 영향을 미칠 수 있습니다. 무리하게 먹은 음식으로 건강을 찾기보다는 잃어버리는 경우가 많습니다.
바쁜 현대인들에게 공복에 먹었을 때 좋은 음식과 좋지 않은 음식이 따로 존재한다는 것을 알고 계시는 분들은 그리 많지 않으실 겁니다.
오늘 블로그에서는 공복에 먹으면 좋은 음식과, 공복 시에 먹으면 안 좋은 음식에 대해 알아보겠습니다.
공복에 먹으면 좋은 음식
1. 양배추

위염이나 위궤양 등으로 위가 좋지 않은 사람들이 늘고 있는데요,
빈 속에는 위의 점막 재생과;보호에 도움을 주는 비타민 U가 풍부한 양배추가 좋습니다.
전날 미리 썰어둔 양배추를 용기에 담아두면 먹기에도 간편하고, 식이섬유도 풍부해 아침배변활동에 좋습니다.
2. 감자
감자의 녹말 위 점막 보호에 효과가 있어 위가 좋지 않은 사람이 전날 갈아둔 감자즙을 먹는 경우가 있습니다.
찐 감자도 도움이 됩니다. 고구마는 공복에 좋지 않지만 감자는 위에 긍정적인 작용을 합니다.
물을 먼저 마셔 위산이 적어진 상태에서 먹으면 효능이 오래갑니다.
3. 당근
하루 종일 각종전자기기와 매연에 시달릴 것을 생각하면 당근을 먹는 게 좋습니다.
당근은 눈에 좋은 비타민A함량이 많은 채소 중 하나입니다.
국립식량과학원에 따르면 당근 50g 정도 먹으면 성인의 하루 필요량을 충족시킬 수 있습니다.
베타카로틴은 폐의 염증을 예방하는 등기관지 건강에 도움이 됩니다.
이런 성분은 껍질에 많기 때문에 전날 세척해 둔 것을 껍질째 먹는 것이 좋습니다.
4. 오이

체내의 나트륨성분은 몸속 수분을 붙잡아두는 탓에 혈압이 높아지기 쉽습니다.
이른 아침, 오전 중에 고혈압을 겪는 사람이 많습니다.
오이의 칼륨성분은 몸속나트륨 배출을 돕습니다. 오이의 95%는 수분이기 때문에 자는 동안 부족했던 수분 보충에 최적의 채소입니다.
풍부한 식이섬유는 장 건강, 아침 배변 활동에도 도움을 줍니다. 포만감에 비해 칼로리가 낮아 많이 먹어도 체중이나 혈당에 부담이 없습니다.
5. 달걀
아침 식사에 단백질이 빠질 수 없습니다. 가장질 좋은 단백질이 들어 있는 식품 중의 하나가 바로 달걀입니다.
전날 삶아 놓은 달걀 1-2개를 먹으면 포만감도 유지해 점심 과식을 예방해 다이어트에도 도움이 됩니다.
공복에 먹으면 안 좋은 음식
1. 우유

공복에는 우유를 피하는 것이 좋습니다. 빈 속에 우유를 마시면 우유에 든 칼슘과 카제인 성분이 위산 분비를 촉진해 위벽을 자극하기 때문입니다.
더불어 공복 상태에서 마시는 우유는 위의 연동운동을 자극해 단백질 등의 영양소가 체내에 흡수되지 못하고 빠져나갑니다.
우유에 풍부한 단백질이 아무 소용없게 되는 것이죠!
2. 고구마
감자는 공복에 좋은 구황작물인 반면, 의외로 고구마는 공복에 해롭습니다.
위벽에 자극을 줄 수 있기 때문입니다. 고구마의 아교질과 타닌 성분은 위산 분비를 촉진합니다.
따라서 빈속에 고구마를 먹으면 속 쓰림이나 통증 등의 위장장애가 나타날 수 있습니다.
또한, 고구마는 혈당을 급격히 올려 당뇨 위험이 있다면 주의해야 합니다.
3. 바나나
바나나는 마그네슘 함량이 높은 식품으로 잘 알려져 있습니다.
마그네슘은 우리 몸에 꼭 필요한 영양소이지만, 빈속에 섭취할 경우 설사, 소화불량, 위장 질환 등을 일으킬 수 있습니다.
공복일 경우 마그네슘이 필요 이상으로 흡수되어 칼륨과 마그네슘의 불균형을 초래할 수 있어 심혈관 질환이나 신장 질환이 있다면 특히 주의해야 합니다.
4. 토마토
토마토는 10대 슈퍼푸드로 꼽히지만, 공복에는 섭취를 삼가는 것이 좋습니다. 토마토의 펙틴과 탄닌 성분은 위산과 결합해 화학반응을 일으키고 덩어리를 형성하는데, 이로 인해 소화불량, 통증 등 부작용이 생길 수 있기 때문이죠. 또한, 탄닌 성분은 위장의 산도를 높여 위궤양을 유발합니다.
5. 귤
귤을 공복에 먹을 경우 위 건강에 해로울 수 있습니다.
귤에는 다양한 산 성분이 들어 있기 때문인데요,
빈 속에 위산이 갑자기 늘어나면 위점막이 자극돼 위점막 손상을 유발하고, 역류성 식도염이나 속 쓰림 등의 증상이 생길 수 있습니다.
이렇게 공복에 먹으면 좋은 음식과, 공복에 먹으면 안 좋은 음식에 대해 알아보았습니다.
공복 관련해서 궁금한 점이 있으시다면 전문 의료진과 상담하시는 것을 추천드립니다.
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